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山菌飄香產(chǎn)業(yè)興——廣靈縣設(shè)施菌業(yè)發(fā)展綜述
2011-04-18|資訊來源: 大同人才網(wǎng)|查看: 2504
時(shí)間:2011-04-18 01:58來源:大同日?qǐng)?bào) 作者:苑捷 點(diǎn)擊: 206次

  提起廣靈縣,人們自然會(huì)想到“東方亮”小米、五香瓜子、五香豆腐干、大尾羊、畫眉驢等一批傳統(tǒng)名優(yōu)土特產(chǎn)品。然而,近年來廣靈黑木耳、白靈菇、杏鮑菇、雞腿菇、金針菇等也悄然成為親朋好友間的時(shí)尚禮品,這些食用菌也以其綠色、健康、無公害等特點(diǎn),逐漸成為市民餐桌上的美味佳肴。如今,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)催生下迅速崛起的廣靈設(shè)施菌業(yè),已在生產(chǎn)實(shí)踐中走上了一條抓標(biāo)準(zhǔn)、建企業(yè)、富農(nóng)民的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
  
  深入挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)  大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)
  
  作為國家重點(diǎn)扶貧開發(fā)縣和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣,廣靈縣基礎(chǔ)薄弱,交通閉塞,無論是農(nóng)民生活,還是地方財(cái)政,都長期處于貧困狀態(tài)。然而,廣靈也有著其他縣區(qū)所缺乏的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),那就是山青水秀,空氣新鮮,基本無工業(yè)“三廢”污染,土凈、水凈、空氣凈,生態(tài)環(huán)境好、產(chǎn)品安全質(zhì)量高,是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的天然區(qū)域。
  
  在國家大力提倡發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的大形勢(shì)下,廣靈縣抓住這一機(jī)遇,把設(shè)施菌業(yè)發(fā)展作為全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重中之重,加以推進(jìn)。經(jīng)過幾年的努力,目前全縣菌業(yè)規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)到15家,專業(yè)合作社發(fā)展到43家;全縣發(fā)展露地黑木耳面積3000多畝,建成標(biāo)準(zhǔn)日光溫室大棚5000多棟;菌袋年生產(chǎn)能力達(dá)到8000萬袋,年產(chǎn)各類鮮菇1.9萬噸,黑木耳(干品)1400噸,產(chǎn)值達(dá)1.3億元。
  
  組織農(nóng)民看  帶著農(nóng)民干
  
  作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里的一大新興產(chǎn)業(yè),菌業(yè)在廣靈的發(fā)展初期,引起了不小的震動(dòng)。
  
  面對(duì)菌業(yè)種植的高收益,不少農(nóng)民心動(dòng)卻不行動(dòng),他們心里在打鼓:種多了,賣不出去咋辦?俗話說“喊破嗓子不如做出樣子”。為此,縣委、縣政府組織鄉(xiāng)村干部、企業(yè)家、農(nóng)民代表,到黑龍江省牡丹江市東寧縣實(shí)地考察,組織召開全縣推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展座談會(huì),提出將廣靈建成全國一流、華北第一的食用菌生產(chǎn)基地。為了解決技術(shù)上的難題,該縣聘請(qǐng)了8位農(nóng)業(yè)科技專家,來廣靈當(dāng)“三農(nóng)”顧問,集中講授食用菌生產(chǎn)技術(shù),對(duì)農(nóng)民進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)“手把手”、“零距離”培訓(xùn)。全縣共組織食用菌技術(shù)集中培訓(xùn)17次、流動(dòng)性及臨時(shí)性培訓(xùn)40次,共培訓(xùn)技術(shù)人員3000余人,大大調(diào)動(dòng)了農(nóng)民發(fā)展菌業(yè)的積極性,拓寬了農(nóng)民增收渠道。
  
  過去一直靠種植玉米為生的該縣榆林村農(nóng)民閆鳳山自從種了白靈菇后,年收入翻了幾番。他對(duì)記者說:“以前我家種玉米,全年收入頂多也就5000元,現(xiàn)在種植了兩個(gè)白靈菇大棚,春季出一棚,秋季出一棚,一棚就是7000多元,年純收入有兩萬多元呢!”
  
  創(chuàng)優(yōu)服務(wù)環(huán)境  打造產(chǎn)業(yè)園區(qū)
  
  “外來投資廣靈食用菌產(chǎn)業(yè),投資1000萬元以上者,項(xiàng)目適用土地范圍內(nèi)涉及的‘三通一平’由政府負(fù)責(zé)完成!薄巴鈦硗顿Y廣靈食用菌產(chǎn)業(yè),自企業(yè)投產(chǎn)之日起,連續(xù)3年按其貢獻(xiàn)地方財(cái)力(增值稅地方留存+地稅+所得稅)的50%獎(jiǎng)勵(lì)企業(yè)!
  
  在廣靈縣菌業(yè)辦公室主任秦懷宇的辦公桌上,記者看到一份縣政府對(duì)來縣投資經(jīng)營食用菌業(yè)優(yōu)惠政策的文件。為了加強(qiáng)對(duì)設(shè)施菌業(yè)發(fā)展的正確引導(dǎo)和高效服務(wù),該縣還專門成立了廣靈縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組,并在資金協(xié)調(diào)、項(xiàng)目補(bǔ)貼、土地租賃等方面推出一系列優(yōu)惠政策,積極扶持和引導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。對(duì)外來投資的客商,引資成功后,縣政府按照“一事一議,特事特辦”的原則,具體制定項(xiàng)目優(yōu)惠措施,并與企業(yè)協(xié)商解決所有建設(shè)和生產(chǎn)運(yùn)營中的一切問題,不遺余力地為企業(yè)排憂解難,保駕護(hù)航。 
  
  在縣委、縣政府的大力扶持下,全縣涌現(xiàn)出了“北野菌業(yè)”、“山地菌業(yè)”、“生普菌業(yè)”等一批菌業(yè)種植龍頭企業(yè)。他們?cè)诓粩嘧龃笞鰪?qiáng)自身產(chǎn)業(yè)的同時(shí),還實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和種植戶的雙贏。廣靈山地菌業(yè)有限公司帶動(dòng)了廣靈縣嶺東地區(qū)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)19家合作社3000多人從事食用菌產(chǎn)業(yè)。
  
  同時(shí),該縣還積極打造產(chǎn)業(yè)集聚的食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū),在壺泉鎮(zhèn)建設(shè)了面積近800畝的標(biāo)準(zhǔn)化千棟食用菌溫室園區(qū),在作疃鄉(xiāng)建立了面積近3000畝的食用菌科技示范園區(qū)。目前,全縣菌業(yè)規(guī)模園區(qū)的資金投入已達(dá)4000多萬元。這些園區(qū)在政府的引導(dǎo)下,通過企業(yè)運(yùn)作,輻射帶動(dòng)農(nóng)戶,正在成為食用菌產(chǎn)業(yè)焦聚的新亮點(diǎn)。
  
  推廣應(yīng)用新技術(shù)  實(shí)現(xiàn)菌業(yè)深加工
  
  廣靈縣針對(duì)當(dāng)?shù)囟簹鉁氐、風(fēng)大干燥、無雜菌生長條件的特點(diǎn),引進(jìn)了液體菌種植技術(shù)。目前,該縣凱龍農(nóng)業(yè)科技開發(fā)公司、甸頂山林牧公司、茂盛農(nóng)牧公司及養(yǎng)麗菌業(yè)合作社等幾個(gè)較大規(guī)模的菌業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和合作社均采用液體菌技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。凱龍農(nóng)業(yè)科技開發(fā)公司還引進(jìn)了目前全國最先進(jìn)的液體食用菌生產(chǎn)系統(tǒng),年產(chǎn)液體菌袋數(shù)近千萬袋。此外,該縣在菌業(yè)發(fā)展中還創(chuàng)造性的發(fā)展了“白靈菇定位接菌法”、“胡麻秸稈替代技術(shù)”等菌業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)和新工藝,并產(chǎn)生了良好的效益。
  
  針對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)主要以生產(chǎn)鮮品為主,不易儲(chǔ)藏運(yùn)輸,市場(chǎng)效益低下的實(shí)際,縣委、縣政府積極鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,進(jìn)行深加工,增加產(chǎn)品附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。北野菌業(yè)公司率先建成了加工生產(chǎn)線,開發(fā)保鮮品、鹽水菇等產(chǎn)品;甸頂山林牧公司也上馬了凍干出口項(xiàng)目,建成QS認(rèn)證生產(chǎn)車間,產(chǎn)品逐步走向多元化,市場(chǎng)消費(fèi)空間進(jìn)一步擴(kuò)大。
  
  在十二五開局之年,廣靈縣制定了更加宏偉的菌業(yè)發(fā)展目標(biāo):全縣按照“東菇西耳”的整體發(fā)展思路,著力打造“雙萬”工程:力爭(zhēng)全縣發(fā)展露地栽培黑木耳面積10000畝,年產(chǎn)有機(jī)黑木耳干品5000噸;發(fā)展白靈菇、杏鮑菇、雞腿菇、金針菇、平菇等種植生產(chǎn)菌棚10000棟,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7億元,直接帶動(dòng)農(nóng)戶1萬戶,帶動(dòng)全縣農(nóng)民人均增收千元以上。

(責(zé)任編輯:zjx)
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